የቀዘቀዘ አቦሎን በጨው ውስጥ ከሞቀ በኋላ ለመብላት ዝግጁ ነው
ባህሪያት
1. ምርጥ ንጥረ ነገሮችን ይምረጡ
አቦሎን የሚያመለክተው ጥንታዊ የባህር ቅርፊት ያለው ሼልፊሽ ሲሆን ይህም ነጠላ ቅርፊት ያለው ሞለስክ ነው። አቦሎን በቻይና ውስጥ ባህላዊ እና ጠቃሚ ንጥረ ነገር ሲሆን እስከ አሁን ድረስ ብዙ ጊዜ በሕዝብ ታላቁ አዳራሽ ውስጥ በሚደረጉ በርካታ የመንግሥት ግብዣዎች እና ትላልቅ ግብዣዎች ላይ ተዘርዝሯል፣ ይህም ከጥንታዊ የቻይና መንግሥት የድግስ ምግቦች አንዱ ሆኗል። አቦሎን ጣፋጭ እና ገንቢ ነው፣ በብዙ ዓይነት አሚኖ አሲዶች፣ ቫይታሚኖች እና የመከታተያ ንጥረ ነገሮች የበለፀገ ነው። በውቅያኖስ ውስጥ "ለስላሳ ወርቅ" በመባል ይታወቃል፣ ዝቅተኛ ስብ እና ካሎሪ አለው።
የአባሎን ጥሬ እቃዎች የሚመጡት ከ"ካፒቴን ጂያንግ" ኦርጋኒክ የእርሻ መሰረት ሲሆን አዲስ ተይዞ በንጹህ ውሃ (ትንሽ ጨው) የተቀቀለ ሲሆን የመጀመሪያውን የአባሎን ጣዕም ወደነበረበት ይመልሳል።
2. ምንም አይነት መከላከያ ወይም ጣዕም የለውም
3. እንዴት መመገብ እንደሚቻል:
- ከረጢቱን በማቀዝቀዝና በማስወገድ ማይክሮዌቭ ውስጥ በሚገባ መያዣ ውስጥ አስቀምጠው ለ3-5 ደቂቃዎች ያሞቁ። 2. ወይም ደግሞ ሙሉውን ከረጢት በማቅለጥ ለ4-6 ደቂቃዎች በሚፈላ ውሃ ውስጥ ያስቀምጡ። ከዚያም መደሰት ይችላሉ።
- አንዴ ከተሞቀ በኋላ አቦሎንን ቆርጠህ ጣፋጭ ምግብ ለማዘጋጀት የሚወዷቸውን አትክልቶች ጨምር።
- ሾርባው እጅግ በጣም ትኩስ ሲሆን የተለያዩ ምግቦችን ለማደስ ብቻ ሳይሆን ከአባሎን ሶስ ጋር ኑድል ለማዘጋጀት፣ ሩዝ ከአባሎን ሶስ ጋር ወዘተ.








