ትኩስ የአበባ ጉሬ አቢኔ አተር
ባህሪዎች
- ዋና ዋና ንጥረ ነገሮች: -ትኩስ አቢኔ (አቢኔነር (አቢሎን የመጣው በአካባቢያዊዋ እርሻ, ኦርጋኒክ እና ጤናማ ነው.)
- ጣዕምአክብሮት የጎደለው አክብሮት ያለ ምንም ተጨማሪዎች የተስተካከለ ዋና ጣዕም በማደስ ግልፅ በሆነ ቂጣ ውስጥ የተደነገገ ነው.
- ተስማሚ ለለሁሉም ዕድሜዎች ተስማሚ (ከባህር ወረርሽሽ አለርጂ በስተቀር)
- ዋና አለርጂዎችሞለስስ (አቢሎን)
- የአመጋገብ ንጥረ ነገርአቢሎን ባህላዊ እና ውድ ቻይንኛ ንጥረ ነገር ነው. ስጋው ለስላሳ እና ሀብታም ነው. እሱ የሚዞረው "የባሕሩ ሀብት" ማለትም "የባሕሩ ዳር ዘውድ" በመባል ይታወቃል. ይህ እጅግ ጠቃሚ የባህር ምግብ ነው እናም በአለም አቀፍ ገበያ ውስጥ ዝነኛ ሆኗል. ያ ብቻ አይደለም, አቢዳም በአመጋገብ ውስጥ ሀብታም ናት እና ጥሩ የመድኃኒት ዋጋ አለው. ጥናቶች አክብሮት በፕሮቲን ውስጥ ሀብታም መሆኑን ተገንዝበዋል, ከ 30% እስከ 50% የሚሆነው ከሌላው ዓሳ እና ሽፋፊው እጅግ የላቀ ነው. እንዲሁም የሰውነት አሲድ-ቤትን ሚዛን እና የነርቭ ነክ ደስታን ጠብቆ ማቆየት አስፈላጊ ነው, አሚኖ አሲዶች እና ካልሲየም (ሲኤ እንዲሁም በብረት (FA), ዚንክ (ZN), ሴሌኒየም (SE), ማግኒዥየም (MG) እና ሌሎች የማዕድን አካላት.
የሚመከር የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ
አቢሎን እና የዶሮ ሾርባ
ዶሮውን ወደ ጎጆዎች ይቁረጡ, ውሃው እስኪፈላ ድረስ በሸክላ ውስጥ በሸክላ ውስጥ ያድርጉት እና ከዚያ የዶሮ ጎጆዎችን ያስወግዱ. ዝንጅብል, አረንጓዴ ሽንኩርት እና ጎጂ ቤሪዎችን ያዘጋጁ. ውሃውን ወደ ድስቱ ውስጥ ያፈስሱ, የዶሮ ጎጆዎችን እና ንጥረ ነገሮችን ያክሉ, እና በመጨረሻም በተሸሸገ አፀያፊ እና ለአምስት ደቂቃዎች ያበስሉ.
